Liceu traz no cardápio a Experiência de Bacalhau, um menu degustação com os petiscos à base do peixe

O restaurante Liceu Tapas & Vinhos, casa inspirada na boemia portuguesa, traz no cardápio uma viagem por diferentes petiscos cujo bacalhau é a estrela. 

Os chefs André Tavares e  Francisco Eliziano, ex-Restô, em um trabalho à quatro mãos, prepararam a Experiência de Bacalhau, uma espécie de menu degustação dos petiscos de bacalhau, com dois bolinhos de bacalhau clássicos; um sonho de bacalhau & palmito, um bolinho cujo palmito substitui a batata na receita; um pintxo Bacalhau do Liceu, petisco basco com o peixe frito espetado sobre um pão servido com pimentão e brócolis; e um bolinho de bacalhau recheado de queijo Serra da Estrela. A Experiência de Bacalhau custa R$ 59,00.

Serviço:
Liceu Tapas & Vinhos: Rua Nelson Mandela, 100 – Loja 104 – Botafogo. Telefone: (21) 2537-6119 / 2246-6831. 70 lugares. Horário Segunda a quinta das 11h30 às 00h. Sexta a Domingo, das 11h30 às 1h. Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos. Cartões eletrônicos de refeição: todos. Tíquetes: todos. Estacionamento: Não. Manobrista: Não. Couvert: Não. Couvert artístico: Não. Vinho em taça: Sim (R$ 26,00). Rolha: Sim. Acesso para deficiente físico: Não. Banheiro adaptado: Não. Cardápio para crianças: Sim. Wireless: Sim. Número de endereços total: 02. Entrega em domicílio: Sim. Taxa: 12,00. Site: www.galetoliceu.com.br . Ano de abertura: 1943 (Centro) e 2014 (Botafogo).

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