Ateliê Dandan oferece gastronomia artesanal via delivery

Ateliê Dandan - Sopa de grão de bico com cogumelos - Divulgação

  A chef Dany Farah, especializada pelo Le Cordon Bleu, traz as linhas gourmet e fit para o dia a dia com receitas elaboradas artesanalmente e entregues em casa, no Ateliê Dandan.

Na hora do almoço, a chef criou as marmitas gourmet, com opções como camarão ao champagne com arroz jasmin, nhoque de ricota e espinafre com medalhão ao molho madeira e moqueca de bacalhau com panko de castanhas; além disso, tem as marmitas fit.  

Já entre as sopas, que são entregues às terças-feiras, o destaque fica para as opções de abóbora com gengibre e flocos de coco, o caldo verde com iscas de mignon e couve e o creme de palmito com lascas de amêndoas e azeite trufado. 

 As sobremesas assinadas por Dandan também conquistam os paladares mais exigentes. Entre os doces fits estão a torta crunch de manga com cocada mole, o bolo de pistache com calda de limão siciliano e o fraiser de chocolate branco com peras e morangos. 

 Ao todo, o comensal pode escolher entre quiches, sopas, marmitas, doces e beliscos, em um menu que muda semanalmente, para garantir o sabor natural das receitas.

“Gosto muito de usar sementes e nuts como castanhas, que são característicos da nossa cultura e dão crocância aos salgados e cremosidade aos doces Fit que gosto de elaborar”, ressalta a chef.

Serviço Ateliê Dandan: Delivery pelo Whatsapp: 21 99419-8141.

Entregas em São Conrado (taxa = R$ 10) e Zona Sul e Barra da Tijuca (taxa = R$ 20).

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