Bares e Restaurantes voltam a receber o público carioca

Casa Camolese | Divulgação/Luke Garcia

Alguns bares e restaurantes da cidade retomam as atividades dos salões depois de quase quatro meses fechados para o atendimento ao público. As casas voltam a receber os clientes cumprindo diversas medidas de segurança exigidas pela Prefeitura do Rio. Confira:

Casa Camolese

Sediada no Jardim Botânico, com vista privilegiada no Jockey Club, a Casa Camolese investe em seu espaço a céu aberto e deque com cobertura para garantir o afastamento nesta nova fase de reabertura. No interior, os janelões de vidro, com mas de cinco metros de altura, estão sempre abertos para permitir a circulação de ar.

A cozinha do restaurante fica nas mãos do chef Esteban Mateo, que deixa o Térèze (Hotel Santa Teresa) juntamente com Danni Camilo (no salão), que reforça o novo e simpaticíssimo time da casa. Outra aquisição nesta retomada: a chegada de um pizzaiolo “vero” napolitano que irá combinar as redondas com as cervejas “caseiras”, feitas no mezanino.

Ainda na seção dos protocolos, máscaras são trocadas a cada três horas pelos funcionários e sabonetes foram trocados por uma versão que inclui álcool na composição. Na hora de pagar, o cliente pode optar pelo QR Code. “É também uma forma de ter menos contato com objetos e reduzir ainda mais os riscos de contaminação”, conta Cello Camolese, à frente do complexo.


Adega Santiago VillageMall

As mesas estarão mais espaçadas e com álcool gel em sachê dispinível para os clientes. Por serem plastificados, os cardápios físicos são esterilizados na hora e há também a opção via QR Code – para quem quer reduzir o contato com atendentes.
Os guardanapos feitos de tecido jeans são ensacados individualmente, assim como os talheres (também esterilizados e fechados com adesivos). Todos os colaboradores utilizarão máscaras.

O cardápio oferece receitas espanholas com influências portuguesas, incluindo muitas opções para compartilhar. Entre as pedidas, Prato de peixes frescos e camarão R$96, Arroz de Pato R$96, Lula à Lagareiro R$89 e Bacalhoada na lenha R$142. Para encerrar, Churros com doce de leite R$29. Para beber, uma vasta carta de vinhos.

Grupo Irajá

As 5 casas do Grupo Irajá: Azur Praia , Irajá Redux e Cozinha Artagão reabrem ao público. O Irajá Gastro e o Formidable Bistrot permanecem fechados neste primeiro momento.

Todas as medidas necessárias para a prevenção e proteção conforme decretos dos Ministério da saúde e autoridades locais foram tomadas e as equipes receberam treinamento sobre as regras a serem cumpridas.

Tragga

A equipe do restaurante fez um treinamento com a nutricionista Elvira Cozzolino, especialista em Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos, no qual aprenderam sobre as adaptações realizadas para receber a todos de maneira que atenda os protocolos da Prefeitura do Rio. Os cardápios são digitais, via QR Code; o pagamento por aproximação via Ame e QR Code; totens e dispensers de álcool 70% espalhadas por todo o restaurante; mesas e cadeiras são higienizadas constantemente com álcool 70% a cada novo cliente; utilização de máscaras por todos os colaboradores do restaurante e solicitação para os consumidores as usarem também. ⠀

Churrascaria Palace Copacabana

A equipe da tradicional Churrascaria Palace, em Copacabana reabre com todos os 90 funcionários integrantes da casa. “Estamos muito orgulhosos e felizes por termos conseguido manter a nossa equipe. Vamos trazer de volta ao Rio a tradição e o cuidado que são referências no serviço e nos produtos da Palace. Somos todos uma grande família”, avalia o empresário Antônio Saraiva.

Buscando manter a confiança e o respeito de seus clientes, o serviço, que antes funcionava com o sistema de self-service e oferecia alguns cortes nos espetos, volta com algumas mudanças. As carnes, os acompanhamentos e as saladas devem ser escolhidos em cardápio virtual acessado através de QR-code.

Entre os cortes oferecidos, clássicos a Picanha Borboleta, o Shoulder Steak e o Chorizo, entre outros. Para acompanhar, o Chef Honório Oliveira sugere as variadas saladas montadas da casa. “Tivemos que adequar alguns itens oferecidos no nosso cardápio, mas os clientes vão continuar a ter à disposição nossos melhores cortes e os clássicos da casa”, explica o chef.

Para maior segurança, a montagem das mesas é realizada por uma equipe, enquanto o recolhimento do serviço é feito por outra. Os pratos e os talheres são embalados individualmente. Já as taças e os copos são sanitizados no aparador mais próximo à vista do cliente.

Valor do Rodízio: R$149,00
Valor com o Clube Palace: R$119,00


Restaurante Vivant

A casa, localizada na Cobal do Humaitá, retorna completamente remodelada. A casa deixa de ser self-service mas continua com foco no cliente, atendendo somente com pratos executivos no valor médio de R$ 29,90 (onde o cliente pode escolher os ingredientes).

Todos os protocolos de segurança estão sendo adotados: colocação de Toten de álcool em Gel; funcionários com novos uniformes adequados aos itens de segurança; obediência ao distanciamento entre mesas; mesas higienizadas; cardápios em material que viabiliza serem higienizados a cada atendimento; cartelas de escolha dos ingredientes descartável; paper da mesa descartável; talheres ensacados e vedados uma maior atuação em sua área externa; ventiladores externos para forçar ainda mais a circulação de ventilação; entre outros.

Bar Urca

O Bar Urca, que fechou as portas em 18 de março e retornou à cena com delivery e take away em junho, reduziu a lotação do segundo andar de 66 para trinta e passa a aceitar reservas diariamente a fim de garantir a segurança da freguesia. Para treinar a equipe de acordo com as novas normas uma consultoria foi contratada. Além disso, diversos procedimentos de limpeza, desinfecção das instalações e equipamentos foram adotados. No bar, localizado no primeiro andar, o funcionamento se dará com demarcação de filas espaçadas no chão, para o cliente poder comprar e retirar as fichas, assim como os pedidos (serão quatro atendentes e quatro filas separadas).

Compartilhe nas redes sociais
Publicação Anterior

Arte no Palco, Em Casa e Etc e Tal

Próxima Publicação

Alan Ramos e os cabelos coloridos na história

71 Comentários

  • Hey there! I could have sworn I’ve been to this site
    before but after browsing through some of the post
    I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely
    happy I found it and I’ll be book-marking and checking back frequently!
    adreamoftrains web hosting companies

  • I constantly spent my half an hour to read this blog’s posts all the time along with a cup of coffee.

  • Aw, this was an exceptionally good post. Taking the time and actual effort to produce a
    good article… but what can I say… I procrastinate a whole lot and never manage to get
    anything done. cheap flights 3gqLYTc

  • Oh my goodness! Incredible article dude! Many thanks, However
    I am having issues with your RSS. I don’t understand the reason why I am unable to subscribe to it.

    Is there anybody having the same RSS issues? Anybody who knows the solution will you kindly respond?
    Thanks!! 3aN8IMa cheap flights

  • My brother recommended I may like this website. He was entirely right.
    This submit actually made my day. You cann’t believe simply how so much time I
    had spent for this information! Thank you!
    cheap flights 3gqLYTc

  • Hey! I know this is kind of off topic but I
    was wondering which blog platform are you using for this website?
    I’m getting fed up of WordPress because I’ve had problems with hackers and I’m looking at options for another platform.
    I would be fantastic if you could point me in the direction of
    a good platform.

  • Have you ever considered about including a little bit more than just your articles?
    I mean, what you say is important and all. But imagine if you added some great graphics or video clips to
    give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with pics and video clips, this website could undeniably be one of the best in its niche.
    Superb blog!

  • … [Trackback]

    […] Information on that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • … [Trackback]

    […] Find More on to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • … [Trackback]

    […] Find More to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • … [Trackback]

    […] Find More to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • … [Trackback]

    […] Find More to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • … [Trackback]

    […] Info to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • … [Trackback]

    […] Information to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • Have you ever heard of second life (sl for short). It is essentially a online game where you can do anything you want. Second life is literally my second life (pun intended lol). If you want to see more you can see these second life websites and blogs

  • … [Trackback]

    […] There you can find 61741 more Info to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • Thanks for the sensible critique. Me and my neighbor were just preparing to do a little research about this. We got a grab a book from our local library but I think I learned more from this post. I am very glad to see such fantastic information being shared freely out there.

  • … [Trackback]

    […] Read More to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • This was awesome! I would like you to clean up all this spam though

  • cost of viagra https://viagrabng.com/# viagra from canada

  • doxycycline generic buy doxycycline 100mg – buy doxycycline online

  • 100mg viagra: buying viagra online – viagra cost

  • … [Trackback]

    […] There you can find 33174 more Info on that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • where can i buy viagra over the counter: over the counter viagra – viagra amazon

  • non prescription erection pills canada online pharmacy no prescription – drugstore com online pharmacy prescription drugs

  • … [Trackback]

    […] Read More on to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • … [Trackback]

    […] Here you can find 86700 additional Information to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • how to treat ed comparison of ed drugs – canadian pharmacy no prescription

  • buy metformin 500 mg online buy metformin without prescription cheap – prices for 1000 metformin

  • I think this is a real great article.Thanks Again. Cool.

  • http://ivermectinstr.online# ivermectin 4 tablets price

  • online ed meds: buy prescription drugs online without – natural ed treatments

  • best ed drug: ed meds online – erectile dysfunction medication

  • online doctor prescription for viagra generic viagra – viagra from india

  • mexican viagra viagra pills – viagra 100mg price

  • buy cialis insurancecialis online without prescription how to get ciails without a doctor – buy cialis without perscription

  • hydroxychloroquine generic buy plaquenil – brand name plaquenil cost

  • ciprofloxacin mail online buy cipro – buy cipro online

  • ivermectin 1 topical cream ivermectin tablets for humans – stromectol 3 mg

  • where can i buy cialis online who makes cialis mbfmgrf – generic cialisis

  • sex pills cialis cialis generic vs brand bhnfvan – cialis free sample

  • reliable online buy viagra is there viagra for women – female viagra wiki

  • best viagra prices where can i find generic viagra – chewable viagra soft tabs

  • … [Trackback]

    […] Information on that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • prednisone ordering online buy prednisone – can i order prednisone

  • п»їorder stromectol online ivermectin 12 mg tablets for sale – ivermectin buy nz

  • natural ed pills ed vacuum pumps – drug prices

  • stromectol for sale ivermectin – stromectol generic name

  • plaquenil 200 mg pill buy plaquenil – hydroxychloroquine sulfate 200mg tablet

  • … [Trackback]

    […] Here you will find 6912 additional Information to that Topic: revistadovilla.com.br/2020/07/02/bares-e-restaurantes-voltam-a-receber-o-publico-carioca/ […]

  • viagra 100mg price viagra over the counter – viagra cost per pill

  • viagra without doctor prescription ed meds pills drugs – cheap erectile dysfunction pills online

  • how much is viagra viagra without a doctor prescription usa – viagra cost

  • 200 mg prednisone daily prednisone generic – prednisone 20mg online pharmacy

  • ivermectin cream canada cost ivermectin tablets – ivermectin price

  • price of viagra buying viagra online – where can i buy viagra over the counter

  • shots for ed canadian pharmacies that ship to us – ed drugs compared

  • free samples for cialis cialis no prescription canada – cialis professional wikipedia

  • ivermectin 3mg pill ivermectin for humans – cost of ivermectin

  • ed treatment drug prices – online medications

  • sildenafil without a doctor’s prescription ed meds online – homeopathic remedies for ed

  • hydroxychloroquine 500 mg hydroxychloroquine sulfate oval pill – plaquenil 75 mg

  • cheap sildenafil citrate tablets sildenafil cheapest price uk – how to get sildenafil

  • plaquenil 400mg plaquenil otc – hydroxychloroquine 700mg

  • prednisone 21 pack prednisone for sale – prednisone pharmacy

  • prednisone price canada prednisone for sale – cheapest prednisone no prescription

  • https://edcialislove.online# discount cialis 20mg
    cialis В® for daily use

  • viagra advertisement buying viagra in melbourne – buy generic viagra in usa
    cheapest viagra online

  • for sale viagra australia viagra 100mg prices – best price viagra
    non generic viagra without a prescription

  • ivermectin pills stromectol south africa – ivermectin rx

  • where to buy stromectol online ivermectin 1mg – stromectol medicine

Deixe um comentário.

O seu endereço de e-mail não será publicado.