Desde 2000 a.C., quando os Tartessos se dedicaram à plantação de vinha junto às margens do rio Tejo, a região está ligada à produção de vinhos. D. Afonso Henriques fez referência aos vinhos da região no Foral de Santarém, datado de 1170, e o Cartaxo teria exportado 500 navios com tonéis de vinho que, em apenas um ano, teriam atingido o valor de 12.000 reis. Apesar destas e várias outras referências aos vinhos do Tejo ao longo da história, em 1765 toda a vinha da região desapareceu devido a uma ordem imposta por Marquês de Pombal.

Após a proibição do Marquês e uma longa longa história, apenas em 1997, foi criada a Comissão Vitivinícola Regional do Ribatejo, sucedida pela atual Comissão Vitivinícola Regional do Tejo, que em 2008, criou a Rota dos Vinhos do Tejo. A região foi dividida em três zonas distintas de produção: Campo, Bairro e Charneca. O Campo está situado nas extensas planícies adjacentes ao rio Tejo sujeitas a inundações, que a tornam uma zona de excelência para a produção de vinhos brancos. Já o Bairro, entre o Vale do Tejo e os contrafortes dos maciços de Porto de Mós, Candeeiros e Montejunto, tem solos argilo-calcários, sendo um terroir ideal para as castas tintas. Por último, a Charneca, na margem esquerda do Rio Tejo, com seus solos arenosos com potencialidades tanto para a produção de vinhos tintos como vinhos brancos.