Egas Moniz, o Aio, era um homem rico que habitava o Condado Portucalense; sua família era importante e conceituada na região entre Douro e Minho.
Apesar de muitas reformas e alterações, o Mosteiro é um excelente exemplar para os amantes da arquitetura antiga, suas paredes, tanto extrenas quanto internas, são repletas de simbologias, por esta razão as visitas aos monumentos românicos costumam ser guiados, e isso faz a diferença para quem deseja conhecer o local e sua história. Em seu interior encontram – se esculturas típicas das baías do rio Sousa e Tâmega, com padrões decorativos vegalistas talhados a bisel ( borda chanfrada). A fachada é inspirada nas catedrais de Coimbra e Porto. Seu altar é um misto de diversos estilos arquitetônicos, une o barroco- rococó com o neoclassico.