Nicolas Pazos 
BOTTEGA 73 – PIZZAS – CRED: TOMAS VELAZ
Tutto Nhoque
Para a data, a Tutto Nhoque criou um sabor especial. Para escolha do prato, uma competição entre os colaboradores de cozinha foi feita. O cozinheiro Gabriel Martins da unidade Botafogo obteve a melhor pontuação nos quesitos: aparência, combinação de ingredientes e sabor.
A Pizza Mezzo Rosso, tem como ingredientes costelinha de porco desfiada previamente marinada em gengibre, shoyu, alho e pimenta do reino. Por cima lâminas de cebola roxa e alho poró. A finalização acontece com uma deliciosa porção de chutney de tomate feito nas casas, dando um toque agridoce (R$56). A opção estará disponível na data (10 de julho) com 50% de desconto, por R$28.
No cardápio destaque para as famosas pizzas carbone:
Paradiso Nero: pizza elaborada na massa preta recheada com molho da casa, seleção de queijos, queijo boursin (de cabra), mel infusionado com pimenta dedo de moça (levemente apimentado) e nozes tostadas (R$49).
Burrata al Carbone: pizza elaborada na massa preta recheada com molho da casa, seleção de queijos, meia burrata, molho pesto e manjericão fresco (R$49).
Para adoçar pizza de amêndoas com KitKat – massa de fermentação lenta recheada com creme de kitkat original, lâminas de amêndoas e kitkat branco picado (R$49).
SERVIÇO:
Endereço: Barra Shopping – Entrada I, loja 129N
Horário de funcionamento: segunda-feira a domingo, das 12h às 23h30
Endereço: Rua São Clemente, 24 – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 22h
Endereço: Rua Visconde da Graça, 63 – Jardim Botânico – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 22h
