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Categoria: Victor Barros

Victor Barros- Restaurante Ferrugem: onde os sabores regionais se misturam com o conforto, a hospitalidade e o compromisso com a identidade portuguesa

Victor Barros- Restaurante Ferrugem: onde os sabores regionais se misturam com o conforto, a hospitalidade e o compromisso com a identidade portuguesa

Ontem foi dia de visitar o Restaurante Ferrugem (@ferrugemrestaurante) do Chef Renato Cunha (@cheferenatocunha) que, sem dúvidas, já causa um certo impacto logo à entrada, em um espaço com traços clássicos na estrutura – um…

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Victor Barros apresenta o Restaurante República do Polvo: combinação de sabores e cultura

Victor Barros apresenta o Restaurante República do Polvo: combinação de sabores e cultura

Que tal se deliciar no universo do Polvo, no coração do centro histórico de Guimarães? Com um espaço bastante agradável e com anfitriões super carismáticos e acolhedores, o Restaurante República do Polvo tem no seu…

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Victor Barros apresenta o Restaurante Pausa Terrace: originalidade e sofisticação em Guimarães

Victor Barros apresenta o Restaurante Pausa Terrace: originalidade e sofisticação em Guimarães

 Inserido no Clube de Tênis de Guimarães, o Restaurante Pausa Terrace é um espaço bastante acolhedor para todas as estações do ano e para aproveitar em qualquer hora do dia. No verão, pode aproveitar o…

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Victor Barros apresenta o Restaurante Paraxut: do tradicional ao contemporâneo no coração do centro histórico de Guimarães

Victor Barros apresenta o Restaurante Paraxut: do tradicional ao contemporâneo no coração do centro histórico de Guimarães

Com um dos locais mais privilegiados de Guimarães, o Paraxut é um daqueles restaurantes que sempre existe uma razão para visitar, seja para levar amigos e familiares, que veio conhecer a linda cidade de Guimarães,…

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Victor Barros apresenta o aconchegante restaurante Alentejano Tombalobos, do Chef José Júlio Vintém

Victor Barros apresenta o aconchegante restaurante Alentejano Tombalobos, do Chef José Júlio Vintém

Na semana passada eu estive em um evento da Chaîne de Rôtisseurs de Portugal o qual recebi uma honraria de ser entronizado cavaleiro desta confraria mundial gastronômica (em breve irei trazer uma matéria mais detalhada…

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Victor Barros: acolhimento, atendimento e requinte do Restaurante Prós & Contras em Guimarães, a Cidade Berço de Portugal

Victor Barros: acolhimento, atendimento e requinte do Restaurante Prós & Contras em Guimarães, a Cidade Berço de Portugal

Logo que fui convidado pelo Luis Villarino para ser colunista da Revista do Villa para falar de gastronomia pelo mundo, fiquei sem saber por onde começar… Depois de uma rápida reflexão já estava certo de…

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