Victor Barros: Culinária de Santa Catarina | Farofa de Banana, por Chef Daniela Narciso
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Ontem foi dia de visitar o Restaurante Ferrugem (@ferrugemrestaurante) do Chef Renato Cunha (@cheferenatocunha) que, sem dúvidas, já causa um certo impacto logo à entrada, em um espaço com traços clássicos na estrutura – um…
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Que tal se deliciar no universo do Polvo, no coração do centro histórico de Guimarães? Com um espaço bastante agradável e com anfitriões super carismáticos e acolhedores, o Restaurante República do Polvo tem no seu…
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Inserido no Clube de Tênis de Guimarães, o Restaurante Pausa Terrace é um espaço bastante acolhedor para todas as estações do ano e para aproveitar em qualquer hora do dia. No verão, pode aproveitar o…
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Com um dos locais mais privilegiados de Guimarães, o Paraxut é um daqueles restaurantes que sempre existe uma razão para visitar, seja para levar amigos e familiares, que veio conhecer a linda cidade de Guimarães,…
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Na semana passada eu estive em um evento da Chaîne de Rôtisseurs de Portugal o qual recebi uma honraria de ser entronizado cavaleiro desta confraria mundial gastronômica (em breve irei trazer uma matéria mais detalhada…
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Logo que fui convidado pelo Luis Villarino para ser colunista da Revista do Villa para falar de gastronomia pelo mundo, fiquei sem saber por onde começar… Depois de uma rápida reflexão já estava certo de…
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